VOLUPTAS Falerno del Massico Primitivo DOP
- COMPOSIZIONE Primitivo 100%
- VIGNETO DI ORIGINE Carinola – Località San Fortunato
- ANNO D’IMPIANTO 2016
- ALTITUDINE 270 mt
- ESPOSIZIONE Sud/est
- TERRENO Di natura vulcanica, argilloso e sabbioso
- DENSITÀ D’IMPIANTO 5400 ceppi per ettaro
- SISTEMA DI POTATURA Cordone speronato
- RESA 1 kg per ceppo
- EPOCA DI VENDEMMIA Seconda – terza decade di ottobre
- RACCOLTA Manuale, in cassette da 15 kg
- AFFINAMENTO Almeno 18 mesi in tini di acciaio inox
Da uve coltivate su terreni di origine vulcanica: argillosi e sabbiosi. Vino dal colore rosso rubino dove si percepiscono mineralità e balsamicità oltre che evidenti sentori di frutta secca matura, ciliegia e prugna. Vino morbido con tannini vellutati.