Alto Adige Gewürztraminer DOC 2021

  • Vitigno: Gewürztraminer
  •  Zona: Cornaiano –collina d´Oltradige a 435m s.l.mare ottima esposizione solare
  • Coltivazione: Guyot (spalliera)
  • Resa: 80 q.li/ettaro
  • Vinificazione: fermentazione in serbatoi d´acciaio a  temperatura controllata 
  • Vendemmia: metà settembre
  • Temperatura di servizio: 10°-12°C
  • Gradazione alcolica: 13,5% Vol.

 Di colore giallo paglierino, spiccatamente aromatico, al palato si presenta corposo, speziato e dal sapore pieno.

Ideale come aperitivo, si sposa particolarmente con i frutti di mare e crostacei, eccellente con formaggi stagionati.